Soirée Tapas & Concert Mardi 15 Août 2023
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Fête des mères 60€ Mise en bouche Mousseline d’avocat tonka et cumbawa, Ceviche de gambas lié au tarama d’oursin Rencontre du turbot et de la seiche Chorizo ibérique, couteaux cuits sous la flamme Filet de bœuf Juste grillé et onctueux […]
VENDREDI 28 AVRIL SOIREE «DEGUSTE TON VIN AU PITEY» MENU UNIQUE 60€ / Personne Mise en Bouche Truite du Pays Basque à la Betterave, Crème de Pêche à la Vodka, Confit d’Oignons à la Grenadine Pour Débuter […]
Mise en Bouche Esturgeon et Caviar de France, Confiture d’Oignons Rouge Entrée Noix de Saint Jacques et Gambas, Tartare Thaï au Tobiko de Wasabi, Julienne de Patate Douce au Soja Plat Picanha de Boeuf Angus, […]
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