Réservation
79, avenue de la Libération 33740 Arès, FRANCE 05 56 82 16 80

RéservationTable








    Menusdes fêtes

     
    • Menu Jour de l’An 2020
    • 55
    • Caviar de France

    • Mousseline de céleri, Pomme Golden
    • Douceur de Diva
    • *
    • Médaillon de Lotte et Noix de Saint-Jacques

    • Nage parfumée au Safran, Citron Vert et Gingembre
    • *
    • Tournedos de Filet de Bœuf Grillé

    • Moelleux de Pomme de Terre à la Truffe,
    • Panais rôti au Miel de Châtaignier du Bassin, sauce Foie Gras Arabica
    • *
    • «Le Sylvestre»
    • Entremet Nougat Glacé Litchi, Passion
    • Fraîcheur «Jacquart Brut 5 Ans Maturation »
    • Réserver
     
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