Produits de Qualité Travaillés par le Chef suivant la Saison.
Entrecôte Poêlée au Beurre Demi-Sel, Purée de Pommes de Terre à la Ciboulette Thaïe, Jus de Viande au Poivre de Java.
* Servi avec une escalope de foie gras chaude : Supplément 5€.
Pluma de Porc Ibérique Grillée et Fumée, Pain Pita à l’Origan, Mozzarella, Basquaise et Vierge aux Fruits Secs.
Filet de Saint Pierre Grillé au Four, Caviar d’Aubergines et Tartare de Tomates, Ketchup d’Ananas au Yuzu et Cubes de Brioche Perdue.
Création de site internet : Agence CHOCOLAT NOIR