MenuCategories "Entrées"

Saumon Fumé maison, Œufs de Truite et Tobiko, Coquillettes à la Crème de Parmesan.

Jambon et Chorizo Ibérique, Tomme à l’Ail des Ours, Pommes de Terre Fondantes.

Piment d’Espelette et Sel Fumé, Chutney de Fruits Exotiques.

Beurre d’Algues et Combava, Éclats de Poivre de Madagascar.

Voyage Terre et Mer.

En Carpaccio, Fleur de Sel au Piment d’Espelette et Huile d’Olive Bio.